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Sus inicios datan de 1865 y desde esta fecha ha ido reconvirtiéndose hasta llegar al restaurante actual regentado por la quinta generación de la saga Vilardell, el local es amplio situado frente al mar en el paseo marítimo dispone de una amplia terraza, la planta baja donde tienen un gran y original acuario donde viven distintas especies de marisco y que veremos en una de las fotos y un amplio altillo, con una decoración clásica con mucha madera y vitrinas donde tienen expuestas piezas de antiguas vajillas y cristalerias, utensilios marineros y artilugios de pesca decoran las paredes. Habíamos reservado para el viernes dia 15 a las 13,30, llegamos y fuimos recibidos por el propietario que nos acompañó hasta la mesa que teníamos asignada en el altillo, en La Trufa Blanca de Alba primera hilera de mesas y desde donde dominábamos perfectamente la entrada del restaurante, algunas mesas y el office y barra donde preparan los aperitivos, tiran las cañas de cerveza, hacen los cafés etc Espacio entre mesas suficiente, menaje de calidad, mesas bien vestidas, sillas cómodas y alguna de las mesas ocupa un sillón corrido todavía más confortable. Presenta una suculenta planta cebra con espacio para el logotipo de su empresa o una nota de agradecimiento. Así, frente a tanto impostor que se envanece y pavonea impúdicamente exhibiendo como blasones dorados de una pretendida sabiduría unas inventadas y falsas credenciales, tú, Manolo, que las tenías todas, nunca las esgrimías como argumento de autoridad.

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Divertiros, daos buena vida Pues a la pobre no le queda ni un mes de vida. nON MOTIVO de la Feria del libro viejo y de ocasión celebrada este pasado mes de Mayo en el madrileño Paseo de Recoletos, la Asociación de libros de Lance de Madrid ha reeditado el libro publicado en 1901: La mala vida en Madrid, obra de mi tío abuelo José María Llanas Aguilaniedo en colaboración con don Constancio Bernaldo de Quirós y Ricardo Baroja.